【歌莉亞的好奇中島】#14 《飲食男女》的創意 打開一代港人品味(嘉賓:呂嘉俊 美食及旅遊雜誌編輯)

2021-08-13 作者: Cup 媒體 Cup Media 原文 #Cup媒體 的其它文章

【歌莉亞的好奇中島】#14 《飲食男女》的創意 打開一代港人品味(嘉賓:呂嘉俊 美食及旅遊雜誌編輯) ——

曾任職飲食雜誌「飲食男女」的呂家俊,由「打雜」做起,直到雜誌於 2017 年停刊而離職,呂與 Gloria 異口同聲表示懷念紙本雜誌當道的光輝歲月。每次做採訪至少要花上兩至三小時,大廚事務繁忙,未必每位都願意花時間受訪,Gloria 每次都在事前精心製作計劃書,竟因此而打動大廚們?【主持簡介】Gloria Chung(鍾詠嫻),飲食及旅遊記者、博客、食物造型師,對世界飲食文化充滿好奇,深信吃不止是兩秒的口腹之慾。收聽更多:#13 受日本設計大師啟發 從細節學習創業之道(嘉賓:Pan Tang 選物店及咖啡店主理人)https://www.youtube.com/watch?v=Dsiks06M-d4#12 斜槓中年打工無數 當老闆才是心之所屬?(嘉賓:Pan Tang 選物店及咖啡店主理人)https://www.youtube.com/watch?v=QgPoQ3Z0Z-U#11 日本雜誌如何呈現設計美學?(嘉賓:資深飲食旅遊寫作人 陳俊偉)https://youtu.be/B6zNL52zWQ8歌莉亞的好奇中島 可於 Spotify、SoundCloud 及 iTunes Podcast 等平台收聽Spotify: https://open.spotify.com/show/4LOclNe…SoundOn: https://sndn.link/cupodcast-gloriaApple Podcast: https://podcasts.apple.com/us/podcast…Google Podcast: https://tinyurl.com/gloriachung===================================================================在 www.cup.com.hk 留下你的電郵地址,即可免費訂閱星期一至五 CUP 媒體 的日誌。🎦 YouTube 👉 goo.gl/4ZetJ5📸 Instagram 👉 www.instagram.com/cupmedia/💬 Telegram 👉 t.me/cupmedia📣 WhatsApp 👉 bit.ly/2XdWXqz

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