方舟子科普:浆果和花青素的保健作用

2025-02-20 作者: 方舟子官方频道 Fang Zhouzi - Official Channel 原文 #方舟子 的其它文章

方舟子科普:浆果和花青素的保健作用 ——

草莓、蓝莓、黑莓、树莓等浆果不仅富含膳食纤维素、维生素C等营养素,还富含花青素等保健物质,能降低慢性病的风险。能不能通过吃花青素保健品代替吃浆果呢?

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