罗森在中国打造新店铺，还要带回日本
日本便利店连锁企业罗森正加快在中国开店，利用数字技术提供比在日本领先一步的服务。罗森计划除5年后在中国达到1万家店，实现与日本同等规模外，还依托店铺开展24小时配送服务，并利用智能手机的定位信息进行商圈调查。罗森正推进把在中国提供的服务反向带回日本。日本国内的便利店行业增长触顶，罗森正以中国为原动力来探寻新一代便利店的理想方式。
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| 罗森在中国的店铺 |
目前罗森在中国约有3000家店铺，在3年半时间里增长至3倍。不仅力压7-11和全家等日系便利店连锁企业，在整个外资便利店中数量也是第一。即使把中国本地的便利店企业也算进来，罗森仍排名第5。
接连收到开店邀请
罗森计划在中国到2022年扩大到约6千家店，2025年进一步增长到1万家。为提高人民生活水平，中国政府提出了便利店数量到2022年翻番、达到30万家的计划，各地政府纷纷邀请罗森开店。照此趋势，罗森在中国的店铺数必将超过日本（约1.4万家）。
罗森1996年进入中国。尽管大部分是直营店，但2014年以后正式签约加盟店，当地的零售企业等也有加盟。
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在备货方面，提供了日本的热销商品“恶魔饭团”、“巴斯克风味芝士蛋糕”等。打造与中国本土便利店不同的特色，协助扩大签约加盟店。
中国业务在罗森内部的存在感增加并不仅仅是店铺数的原因。罗森2019年8月在日本首次推出了以便利店为据点的配送服务。使用美国优步（Uber）的配送服务，启动后不到一年就有超过1000家店铺支持配送。实际上这是从中国引进的业务。
罗森的中国店铺从2016年起开展24小时配送服务。采用饿了么、美团等的配送系统。
用户通过手机APP完成下单和结算。订单信息即时发送给店方，下单后30分钟内商品就送货上门。由于店铺的库存情况可即时反映到APP上，因此还可轻松查看缺货信息等。现在罗森在中国的店铺全都支持配送服务。在主要经营据点重庆市，配送占到销售额的15％，在其他大城市也占到10％。
用户用手机扫码自助结算的服务也是从中国反向流入日本的。只要是买店内有条形码的商品，消费者就不用去收银台排队，自己就能结算。服务刚推出时曾担心引发失窃等问题，但2017年率先在中国实施时几乎没发生任何问题。
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罗森的中国业务在开店战略方面也领先日本一步。罗森在中国开设新店时，使用阿里巴巴旗下高德地图的服务，通过手机定位信息和收入等个人信息进行商圈调查。“例如可以了解昨天白天，某个收入水平的人在店铺周边聚集了多少”（罗森中国业务本部长三宅示修）。这样就可以准确预测每天的销售额，帮助高效开店。
而在日本要想调查商圈，只能依靠5年一次的“国势调查”。预测值和实际顾客数量及销售额很容易出现偏差。
中国当地企业也推出更先进的便利店。2016年创立的“便利蜂”销售新鲜出锅的盒饭，采取无人化结算。由顾客通过扫二维码自助结账。店员负责烹调及推销商品。有便利店行业人士表示，“采用无人化结算，让店员去做更有价值的工作”。这种做法受到很高评价，便利蜂已经扩张到20个城市开设1500家店铺，竞争非常激烈。
将首次扭亏为盈
罗森中国店铺2019年度的销售额为53亿元，尽管只占罗森总体（部分地区、事业公司除外）的3％，但已经增长到4年前的约4倍。虽说在中国连续亏损，但预计2020年将首次实现盈利。
在中国的店铺达到1万家时，“每年可盈利100亿日元以上”（罗森高管）。日本的便利店总数在2019年首次转为下降，市场趋于饱和。在日本面临人手短缺等问题的情况下，在数字改革和放宽限制方面领先的中国有着成为日本国内业务试验场的意义，同时在收益方面也正逐步成为重要的存在。
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| 罗森中国开设的预制型简易便利店 |
不过随着中国业务存在感的增加，也更容易受到政治和外交上的影响。随着店铺网络的扩张，风险也会加大。罗森方面表示为了被当地消费者接纳，将继续开展业务。
日本经济新闻（中文版：日经中文网）宫嶋梓帆
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