龟田制果印度人CEO谈“日本梦”
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龟田制果的会长兼CEO Lekh Raj Juneja夸赞日本放心、安全、干净，什么都好吃 |
“美国有‘美国梦’，日本也有同样描绘梦想的魅力吗？”
从印度来日本40年
2023年12月，在以“柿子种米果”产品闻名的龟田制果总部（日本新潟市），日本经济新闻的记者被问到这一严肃的问题。提问的是龟田制果会长兼CEO，来自印度的Lekh Raj Juneja（71岁）。40年前，他为了在大学研究微生物学，与家人一同来到日本。Juneja曾任职于日本太阳化学和乐敦制药，于2022年担任现在的工作。
在采访中，Juneja多次夸日本：“放心、安全、干净。什么都好吃”。但当问起他对日本作为工作场所的评价时，他的表情暗淡了下来，他说，“日本的人事制度等方面存在很多不适合外国人的规则”，这使得梦想难以被描绘。
Juneja来日本的40年，与日本推进接纳外国人的时间线相重合。1989年日本修改出入境管理法，成为日本对外国人政策的转折点。日本新设“定住者”等10种在留资格，推进了来自南美的日本裔定居在日本。1993年日本新设了技能实习制度，2019年新设了特定技能制度。
Juneja之所以选择日本，是因为他的前辈说“日本将成为世界第一”。当时，世界总市值的前十名中有多家日本企业。Juneja回忆说：“当时，日本人沉浸在因战争失去一切后，拼命努力成为世界第一的励志故事之中”。
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| 会议中的Lekh Raj Juneja（2023年12月，日本新潟市） |
在个人生活中，Juneja遇到了很多困难。追求食材本味的日本饮食文化曾令他困惑。面对八爪鱼刺身，他曾吃惊地说：“这种东西能吃吗？”，但被大学老师劝说：“总之先尝一下，感受一下美味”，这才发现口感带来的魅力。
Juneja一家人还在语言和教育上碰壁。两个孩子曾就读于日本当地的公立学校，但中途便转学去加拿大了。“印度人的面孔，却只会说日语的话，将来的选择是有限的”。这是他经过苦思后的选择。
Juneja的妻子经常说“如果去美国的话，就不会为孩子的教育如此辛苦了”。目前Juneja的长子在美国工作，长女在日本工作。
在日本，生活着超过320万名的在留外国人。有估算称日本的在留外国人将达到40年前的近4倍，2070年左右将超过总人口的1成。但日本政府“不采取移民政策”的姿态没有动摇。
“美国因为有黑人、波多黎各人及墨西哥人存在，因此知识水平低于日本”，1986年时任日本首相中曾根康弘的这一发言在国内外饱受批判。如果日本只将外国人看作是用来填补劳动力空缺，而不把他们当作令社会发展的“伙伴”来看待，那么相当于日本正在错失自身发展的机会。
对重视语言发出警告
预计到2056年人口将会小于1亿的日本，外国人才是支撑社会的重要力量。向IT及护理领域介绍外国人才的企业“Zenken”的本部长木村裕一提醒道，“在招聘时，日本企业会重视日语能力等对于外国人来说很困难的部分。长此以往，日本会成为‘不被选择的国家’”。
龟田制果朝着走向世界的方向大幅转变。Juneja进入公司后，公司的外籍员工数增加到原来的约3倍。在不使用小麦粉的无麸质饮食市场扩大的背景下，以口感为特点的米果在国外也备受欢迎，这种“认识”成为推动力。
“日本最不了解自己的潜力”，“日本有制造技术，需要的是创新和变化”。在这种激烈的辩论中，一只手里抓满“柿子种米果”大口大口吃的Juneja比谁都确信能让全世界80亿人认识到大米的魅力。
打破排他性社会中形成的固有价值观，从只对外国人打招呼到互相共生，将会成为寻找日本“成长的种子”的突破口。
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