日本萤鱿捕捞创30年来纪录，海鲜降价明显
在日本，本年春季到初夏的海鲜价格明显下降。日本富山县的萤鱿正在创出自1992年以来大约30年来的最大捕捞量，丰洲市场（位于日本东京都江东区）的批发价较往年便宜5～6成。在日本九州等地，4月份捕获了大量的鰤鱼，自5月份开始竹荚鱼的捕获量也增多了。在日元贬值导致日本进口食材价格上涨的背景下，日本产的鱼类正在成为销售主角。
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| 通常供应给高级日本料理店的富山萤鱿，今年在超市也能买到 |
在日本富山县，萤鱿捕捞在3月正式启动，到4月底捕获量已达到近3700吨，几乎是上年的10倍。捕捞将持续到5月底，因此，本年的捕捞量几乎一定会超过1992年最高纪录的3900吨。
萤鱿主要捕捞自兵库县和富山县等日本海一侧，大多采用底拖网从深海捕捞的方式。而在富山县，则依靠雌性萤火鱿在富山湾上浮产卵后的时机用网便可轻易捕捞。捕捞上的鱿鱼成熟体型较大，味道浓郁，市场评价高。
在丰洲市场，富山县萤鱿的批发价格通常是每个（约300克）1800～2000日元（约合人民币83～93元），主要供应给高级日本料理店。但今年春天，价格下降到550～800日元，在超市也能以每100克380日元左右的价格买到。
丰洲市场上的鰤鱼的进货量也十分充足。尽管被认为是冬季捕获的鱼，但从4月开始，日本九州和神奈川县等地捕获了大量肥美的鰤鱼。丰洲市场的批发价格比去年同期便宜2成。
从4月下旬开始，日本九州等地的竹荚鱼捕获量也开始增加。4月26日～5月2日，丰洲市场上的进货量比去年同期多12%，批发价格是约每公斤540日元，较去年同期便宜30%。
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