越来越吃不起，经济会更糟吗
越来越吃不起，经济会更糟吗
无论是中国的猪肉，还是印度的洋葱，价格都大幅上涨
全球最大新兴经济体的食品价格正在迅速攀升，继持续数月带来隐形压力后，已构成潜在通胀威胁。
作为亚洲最大的两个发展中经济体，中国和印度正面临国内主要食品价格暴涨的问题，而猪肉和洋葱分别是中印两国民众不可或缺的食材。在土耳其和尼日利亚，供应问题推升了价格。联合国的数据显示，10 月全球食品价格呈现出两年多来最快速的上涨。
价格高涨虽然让经济条件较差的消费者苦不堪言，但还没有达到促使央行暂停实施宽松政策的程度。在全球经济放缓的大环境下，各国央行的注意力仍集中于促进经济增长。彭博对消费者价格指数 (CPI) 的统计结果显示，新兴市场的平均通胀率目前仍处于历史低点。
新加坡星展银行 (DBS Bank) 董事总经理兼首席经济学家拜格 (Taimur Baig) 认为，各央行很可能暂不理会食品价格上涨的问题，因为这轮涨势主要集中在少数商品，而且是受特殊因素驱动。他说：「在我们看来，2020 年的货币和财政政策仍有进一步放松的倾向。」
价格冲击
不过，价格冲击的威胁真实存在。野村控股 (Nomura Holdings) 的经济学家们最近警告说，有三大潜在诱因会推高食品价格，分别是天气相关的冲击、油价上涨和美元严重贬值。他们说，新兴和前端市场面临的风险最大，因为食品支出在当地消费者收入中占比更高。
野村的印度和除日本外亚洲首席经济学家瓦尔马 (Sonal Varma) 表示，关键问题是这轮价格上涨是否已开始影响到消费者的长期通胀预期，这种预期会进而拉升薪酬水平以及核心通胀率。
瓦尔马说：「这是一个让央行左右为难的政策困境，在供应面引发食品价格上涨的同时，经济增长势头正在减弱。现在的问题是，央行认为这种状况是持久性的，还是暂时的？」
以下是主要新兴市场的情况：
中国
由于为抗击猪瘟而进行了大规模生猪扑杀，中国市场的猪肉价格在 10 月上涨了一倍，推动消费者价格涨幅升至 3.8%，创下自 2012 年 1 月以来的最高水平。尽管此后猪肉价格从近期高点回落，但经济学家预计 2020 年 1 月通胀率将达到 5%–6% 的峰值。面对尚未平息的贸易战以及疲软的国内需求，中国人行正通过放松货币政策来提振经济，而这种水平的通胀率可能会阻碍人行的行动。
与此同时，猪瘟疫情已蔓延到中国境外。越南为防止疫情扩大，已扑杀近 600 万头生猪。凯投宏观 (Capital Economics) 驻新加坡的亚洲经济学家霍姆斯 (Alex Holmes) 指出，由此产生的影响尚未体现在越南 CPI 数据中，部分原因在于上年同期偏高的食品价格已经使统计基数受到扭曲，但这种影响可能会在未来几个月反映出来。据一个行业协会的数据显示，越南 11 月的生猪价格按年上涨了近 30%。
印度
印度洋葱价格飙升已在过去几年引发了社会动荡。随着蔬菜价格按年上涨 26%，印度 10 月总体通胀率高于 4%，这是该指针在 15 个月来首次突破印度央行的这一警戒值。
这与印度央行通过放松政策来刺激经济增长的意图相悖。接受彭博调查的经济学家预计，定于 11 月 29 日公布的数据可能显示，印度 7–9 月国内生产总值 (GDP) 增长 4.5%，是自 2013 年初以来的最慢增速。
彭博新闻社的最新调查显示，印度 10–12 月份 CPI 升幅预计将达到 4.8% 的峰值，此后将会下降。
土耳其
土耳其的食品价格涨幅在第一季徘徊在 30% 附近，2019 年大部分时间保持在 15% 以上，原因包括 2018 年 8 月的货币危机、国内供应链问题以及农业生产对自然灌溉的严重依赖。土耳其政府已开始直接从农户手中收购农产品并在城市销售。总统埃尔多安谴责了那些被指哄抬价格的人，称他们是叛国者和恐怖分子。土耳其粮食主产省份近期遭遇干旱，令外界担心 2020 年可能出现粮食供应紧张。土耳其央行预计，到 2020 年底，食品价格涨幅将达到 11%。
非洲
地区性干旱制约了非洲南部一些国家的粮食生产。粟米价格引发的食品价格上涨推动赞比亚的通胀率达到三年高点。随着市场供应萎缩，津巴布韦的月度食品价格涨幅接近 50%。在尼日利亚，总统布哈里 (Muhammadu Buhari) 于 8 月下令关闭边境，目的之一是打击猖獗的食品走私。自此之后，尼日利亚的进口大米价格上涨了 7.3%。
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