7-11的访日游客消费翻番,中国客最喜欢的是?
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在访日游客中,“鸡蛋三明治”等商品卖得很好(东京都内的7-11) |
前往7-11的访日游客越来越多。除了东京、大阪等大城市外,爱媛等日本地方的7-11的利用也在增加,2024年面向访日游客的销售额比2023年翻了一番。鸡蛋三明治、芥末酱等商品备受欢迎,有的店一天销售超过200袋草莓。顾客的国籍不同,受欢迎商品的趋势也不同,7-11充分利用这一点经营店铺。
7-11日本公司(Seven-Eleven Japan)的运营总部副总经理吉村浩司发现了商机。他说:“分析访日游客的动向,发现隐藏着各种线索”。访日游客进入便利店的目的往往被认为是购买立马需要用的商品,7-11的海外店铺数量多于其他同行,并且知名度较高。因此,还被选择用来兑换货币及取钱。
访日游客的进店区域主要集中在东京、大阪、京都等大城市,但近年来“还扩大到了因(动漫等的)圣地巡礼而出名的岐阜、以及石川及和歌山等地“(吉村)。由于游客增加,2024年7-11面向访日游客的销售额在日本全国平均扩大到了2倍以上。部分地区的店铺甚至增长到了原来10倍以上。
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那么,日本的7-11里到底什么最受欢迎呢?根据该公司的销售数据(2024年11月)来观察趋势。在访日游客中最畅销的是7-11自有品牌(PB)的“手卷饭团 金枪鱼蛋黄酱”,第2名是某厂家的天然水,第3名是自有品牌的“鸡蛋三明治”,第4名是冰淇淋,第5名是鲑鱼饭团。
从访日人数较多的韩国、中国、美国的游客来看,排在第1名的商品有所不同。
最受韩国游客欢迎的商品是由OHAYO DAIRY PRODUCTS(冈山市)生产的烤冰淇淋“OHAYO BRULEE”。第2名是“鸡蛋三明治”,第3名和第5名是天然水。
中国游客的首选商品是OHAYO DAIRY PRODUCTS的布丁“OHAYO Jersey牛奶布丁”,天然水和牛奶也名列前茅。美国游客最常购买的是“鸡蛋三明治”,其次是“手卷饭团 金枪鱼蛋黄酱”和天然水。在这3个国家中,天然水的需求量都很大,“因为安全且在旅游时可以随时饮用,瓶装水在便利店中非常受欢迎”(7-11相关人士)。
畅销商品的背景也有所不同。在中国人中,日本的牛奶备受欢迎,使用牛奶制作的布丁在社交媒体上很受关注。“明治 美味牛奶”也排在第5名。
受到美国人和韩国人喜爱的“鸡蛋三明治”与欧美等地的鸡蛋三明治相比,特点是湿润的面包和松软的鸡蛋,因此受到支持。
还有一些不太为人知的畅销商品。其中之一是7-11自有品牌的“SEVEN PREMIUM巧克力软糖 阳光玫瑰”。这是用阳光玫瑰葡萄汁制成的软糖裹上巧克力做成的商品,在中国使用阳光玫瑰葡萄制作的商品很少,因此需求很大。
富士胶片的一次性胶片机“QuickSnap”、指甲刀、配合酱油汁的“串团子”等商品也在增长。
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草莓和切块水果等商品也很受欢迎(羽田机场内的店) |
访日外国游客数量持续增加。根据日本观光厅的数据,2024年消费额达到8.1395万亿日元,游客人数为3686万9900人,创历史新高。此前的消费额最高纪录为2023年的5.3065万亿日元,游客人数最高纪录为2019年的3188万人,2024年超越了新冠疫情前。
从各国和地区的游客人数增长率来看,中国的游客人数是2023年的约2.9倍,美国是1.3倍。
在日本,7-11的店铺经营正在强化与地方的紧密联系,开始根据各地访日游客的需求推出商品。
在东京都心的新宿店,价格超过1500日元(约合人民币72.11元)的草莓一天销售超过200袋,阳光玫瑰和切块水果也受到欢迎。
吉村还解释说:“因为韩国通常用芥末粉,所以他们会买日本的芥末酱作为伴手礼”。并表示在大阪和福冈等地,有的店铺每月销售200瓶自有品牌的“SEVEN PREMIUM 本芥末”。7-11正通过分析数据,扩大店内的专用卖场,扩充商品阵容。
2024年,日本7-11许多现有店铺的销售额低于上年。但吉村表示:“如果店铺的经营方式得当,日平均销售额仍然可以进一步提升”,并计划在2025年实现日本国内的再次增长。在恢复日本顾客支持的同时,如何有效抓住日益增长的外国游客需求也将成为重要课题。
日本经济新闻(中文版:日经中文网)原欣宏
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