日式零食“柿种”有了印度版，将出口世界
日本龟田制果将在印度扩大产品销路。为了推广在当地生产的印度版零食“柿种”，2022年度将向1000家小商店批发产品。该公司把印度定位为对中东和亚洲地区的出口基地，2022年内将开始向沙特阿拉伯和新西兰等国家供应商品。
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| 从便利店到小商店，商品通过广泛渠道进行销售 |
龟田制果2017年与印度当地大型食品企业成立了合资公司“Daawat KAMEDA”（位于哈里亚纳邦）。在该邦生产的印度版柿种“KARI KARI”已从2020年1月开始销售。该公司的副社长河野纯表示，“在印度市场，将其作为不用油制作的高品质健康新零食开展了促销活动”。
还投放了“泰国辣椒”和“墨西哥胡椒芝士”味产品
目前主要有3种销售渠道。第1种是亚马逊等电商平台，第2种是大型超市和便利店，第3种是被称为“Kirana”的小商店。估计印度全境共有一千几百万家Kirana商店，据说在印度食品零售市场占比约9成。Kirana商店开在各地街头，由个体户经营，出售食品及日用品等生活必需品。
印度版柿种的知名度还比较低。为了制造更多机会让广大消费者买到商品，将对街头小商店增加出货量。目前正在向印度首都新德里周边的约300家店铺出货，到2022年度末将把数量增加到3倍以上。还计划把销路扩大到商业城市孟买和南部的班加罗尔。目前已开始在电商平台销售与日本相同的4袋装大包装商品等，此外还将在大型超市通过试吃等方式进行推广。
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| 为了增加大量消费者购买的机会，还开发出了巴掌大小的小袋装 |
为了方便在小商店销售，调整了商品的尺寸和口味。推出的商品有135g装（99卢比，约合人民币8.4元）和60g装（50卢比，约合人民币4.2元）两种，现在还增加了巴掌大小的20g小袋装（20卢比，约合人民币1.7元）。口味也有辣椒大蒜、椒盐、超辣、芥末4种，经过反复的市场调查，还推出了泰国辣椒和墨西哥胡椒芝士口味。
将来还打算进入泰国和新加坡市场
针对印度消费者，设想面向15岁～59岁、城市公司职员及积极接纳新商品的群体渗透。除了作为工作间隙的零食外，还将作为下酒菜推荐。最近销量保持在每月9～25吨。河野强调，“过去2年受到新冠疫情蔓延的影响，现在终于可以好好销售了。将通过印度国内和出口两条腿，普及商品”。
印度版柿种已开始向阿拉伯联合酋长国（UAE）、尼泊尔、澳大利亚出口。2022年内计划向沙特阿拉伯及新西兰供应。将来还计划向泰国、新加坡、马来西亚出口。从印度向这些国家出口商品的关税有可能比从日本出口更低，还将根据各国食品规定的动向进行考虑。
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| 龟田制果在日本市场销售的“柿种”（资料图，与本文内容无关） |
在2021年度龟田制果的销售额方面，日本的米果业务为629亿日元，海外业务为91亿日元，仅占约10％。该公司目前在中期经营计划中提出要成为“全球化食品企业”，首先提出了2023年度把海外销售额占比提高到30％的目标。
日本经济新闻（中文版：日经中文网）马场燃 新德里
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