世界日本拉面价格(4)伦敦人觉得15镑太贵

2023-08-08 原文 #日本経済新聞 的其它文章

世界日本拉面价格(4)伦敦人觉得15镑太贵 ——

  虽然日本目前的物价正在上涨,但世界正在以更快的速度通货膨胀。再加上日元贬值,很多东西在日本看来都已高不可攀。日本经济新闻(中文版:日经中文网)让生活在世界各地的特派员组成“价格调查队”,报告现在的价格。这次介绍在世界上备受欢迎的日本拉面。

  

  在拥有全球屈指可数的金融城的伦敦,对流行趋势敏感的当地人之间现在热议的是“TENMARU”拉面。经典版是以鸡白汤打底的“Tenmaru Tori Paitan”,12.5英镑一碗(约合2200日元、约合人民币115.38元)。对4月刚刚前来赴任的笔者而言,价格有点贵,但浓郁的汤汁是不逊色于日本的美味,非常受欢迎。

  

  再加上配料浇头等要15英镑左右(约合2600日元、约合人民币138.48元),这是伦敦一碗拉面的行情。在日本人看来,这个价格非常贵,在当地人看来也很贵。原因之一是快速的通货膨胀让生活越来越艰苦。

  

  随着俄罗斯进攻乌克兰,能源价格迅速上涨。伦敦家庭冬天一个月的照明和取暖费用换算成日元在8万∼10万日元左右(约合人民币4090.94∼5113.68元)。还有不少人不开暖气,裹着毛毯过冬。由于通货膨胀严重,甚至连护士和教师都频繁罢工。

 

在伦敦市内的TENMARU可以品尝正宗的鸡白汤拉面

  

  一位曾去日本留学过的20多岁女子抱怨说:“一碗拉面15英镑太贵了。我觉得8∼10英镑”。同样在日本居住过的一位20多岁男子说:“在日本价格不到1000日元(约合人民币51.13元),15英镑贵得吓人”。他还期待地说:“英国的拉面种类少,味噌拉面等花样多一些就好了”。

  

  

  即使通货膨胀加剧,想吃更好吃的拉面的欲望并没有消失。TENMARU1月在伦敦开了2号店。此外,在全世界开店的豚骨拉面店“一风堂”及福冈县的“金田家”也增加了店铺。伦敦当地人的拉面热暂时不会冷却。

  

  日本经济新闻(中文版:日经中文网)汤前宗太郎

 

    

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